resep cake coklat dasar

dapet resep nich dari kakak chef tercinta hehehe. cuman ini resep standart bakery banget ya, pake tepung aja 900gram. mau bikin 3 loyang apa, hahahaha.

900 gr tepung terigu cakra..1200gr gula pasir..225gr cacao van hauten..30gr baking soda..20gr garam.. vanila (dicampur semua pake tangan)
8 butir telor...750 ml sour cream..750ml minyak goreng (dimixer sebentar)
terus masukin bahan kering ke bahan basah, trs masukin 750ml air panas (hampir mendidih). di oven 150derajat kira2 se jam.
jnganlupa loyangnya di taburi butter sama terigu biar nggak lengket. 
terus klo hias dalamnya kue pake jam strawberry juga enak kok.
butter cream : pake cream cheese di campur gula halus secukupnya ..ojok encer encer..
#hasil chatting jadi berantakan bahasanya#

0 comments:

Post a Comment